提供翻糖蛋糕培训电话-北京翻糖蛋糕培训费用-翻糖蛋糕技术

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拉糖蛋糕课程
**天
拉糖工艺在翻糖蛋糕中的应用及未来前景发展趋势。

熬糖原理知识，砂糖熬糖配方、糖醇熬糖配方、珊瑚糖配方、气泡糖配方等。色彩搭配调和知识。
第二天-第四天
花卉类：豌豆花、波斯菊、马蹄莲、康乃馨、百合、牡丹、玫瑰，铃兰，奥斯汀玫瑰，毛茛花等

*五-第七天
水果类：苹果、桃子、草莓。
天鹅练习：唯美玫瑰黑天鹅、水晶天鹅、吹糖卡通拟人手法天鹅、写实白天鹅。制作一款翻糖拉糖

结合的天鹅类蛋糕。
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求学者提供全面、*、有效、便捷的学习方式，力图为求知者排除求知路上的点滴困难，明确求

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的导航明灯。
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 综合**翻糖拉糖创业课程是张朝政老师根据多年翻糖拉糖教学工作经验 及对西点事业不懈的努力与执着的追求，结合目前蛋糕西点行业发展趋势倾心设计的欧式蛋糕装饰**课程，远**目前国内**业发展水平。
课程内容涉及百余种翻糖小手法技巧应用，涵盖面广，便于学员随市场与消费客户的变化而调节和变化，通过学习您将了解不同地区传统和流行的翻糖拉糖的风格和*特艺术创意，开阔学员的视野。使学员在短时间内学到真正对自己有帮助的课程，具备扎实的功底与举一反三、随心变换品种的能力。课堂提供学员上课所需的各种翻糖原材料，翻糖工具及烘焙设备的使用。
综合**创业班的所有课程由张朝政老师设计，主要课程是张老师亲自教授。
地点： 北京市昌平区昌平北路裕翔小区17-2-201 张朝政翻糖拉糖西点课堂  

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